Die öffentliche Meinung wird stets mehr durch Gefühle und Meinungen als durch objektive Fakten beeinflusst.  Wir sind in der postfaktischen Zeit oder der „Post-Truth-Ära“ angelangt, in der Sensationstrends hoch im Kurs stehen. Prof. Leroy hat den Impakt dieser Entwicklung auf das Fleischimage untersucht, das durch die Massenmedien zum Spielball zwischen den Fleischbefürwortern und der Anti-Fleischlobby mutiert ist.