Du 7 au 11 octobre 2023, l’industrie alimentaire du monde entier convergera vers Cologne. Logées au sein de trois stands collectifs du VLAM, l’Office flamand d’Agro-Marketing, près de 40 entreprises se présenteront aux visiteurs professionnels internationaux. Dans le domaine agro-alimentaire, la Belgique a beaucoup à offrir. Les exportations, qui se chiffrent à quelque 8,7 milliards d’euros, montrent à quel point les clients étrangers sont friands de viande de bœuf, de porc et de veau ainsi que de volailles, lapins et produits laitiers.

Belpork, créateur et détenteur belge du système de qualité BePork pour la viande de porc, a élaboré une norme sur le bien-être animal destinée à la filière porcine belge.

Les objectifs ambitieux de 2020 sont en partie réalisés.

Comment les fournisseurs de viande belge peuvent-ils s’adapter aisément à de nouveaux marchés tout en créant une valeur ajoutée pour les importateurs de viande ?

Annabelle Schreiber est la nouvelle représentante belge en Chine pour la sécurité alimentaire et les mesures sanitaires et phytosanitaires (SPS).

Le Belgian Meat Office s'est entretenu avec Michael Gore, administrateur délégué de la FEBEV (la Fédération Belge de la Viande) et l’instigateur du plan d'urgence pour l'industrie de la viande.

Le 1er janvier 2021, l’asbl Belpork a lancé la nouvelle norme de qualité BePork. Liesbet Pluym, conseillère en qualité et coordinatrice de l’asbl, explique ce que représente BePork. 

Comme la Belgique communique de manière transparente avec ses partenaires commerciaux du monde entier, les pays importateurs reçoivent toutes les informations dont ils ont besoin pour relancer le commerce. 

L’Organisation mondiale de la santé animale (OIE) a confirmé le statut de pays indemne de peste porcine africaine pour tous les suidés de Belgique.

Le 20 novembre 2020, la Commission européenne déclare que la Belgique est indemne de PPA. Le statut de pays indemne de PPA devrait être publié prochainement sur le site de l'OIE.

En général, le comportement des consommateurs change très lentement, tout comme un porte-conteneurs qui se déplace lentement en eaux calmes. Cependant, lorsqu'un tsunami surgit de nulle part, le navire se met à tanguer.  

Le COVID-19 a eu un impact global sur la consommation, la production et l'exportation. Cet impact continuera à se faire sentir au cours du second semestre de 2020 et en 2021. Malgré ces défis, le secteur de la viande a montré des signes de reprise. Néanmoins, l'avenir et le plein impact du COVID-19 restent incertains.